Chlebomat na wsi i w mieście – innowacyjny sposób na sprzedaż świeżego pieczywa

Czy można sprzedawać świeże pieczywo przez całą dobę – bez zatrudniania pracowników i bez potrzeby otwierania sklepu? Tak! Coraz więcej piekarni i gospodarstw domowych inwestuje w chlebomaty – automaty do sprzedaży chleba, bułek i drożdżówek. To rozwiązanie sprawdza się i w miastach, i na wsiach. Umożliwia klientom bezobsługowy zakup świeżego pieczywa. Twoim jedynym zadaniem jest zadbać o to, by produkty były świeże i zawsze dostępne, a etap sprzedaży odbędzie się automatycznie!

 

Trend zakupów bezkontaktowych rozwija się coraz bardziej, a łatwa dostępność potrzebnych produktów jest dla dzisiejszych klientów niezbędna. Konsumenci doceniają możliwość szybkich zakupów i chętnie wracają po towary wysokiej jakości. Jeśli sprzedajesz lub planujesz sprzedawać pieczywo, wybierz nowoczesne rozwiązanie. Bez wynajmowania lokalu, bez spędzania długich godzin na targu. Wygodnie, nowocześnie i z pomysłem!

 

Dlaczego chlebomat to dobry pomysł?

 

Chlebomat to dobry pomysł z kilku powodów, szczególnie dla właścicieli piekarń oraz rolników i lokalnych producentów pieczywa działających w ramach rolniczego handlu detalicznego (RHD). Klienci są już przyzwyczajeni do bezobsługowych zakupów w automatach, więc ta forma transakcji nie tylko nie sprawia im trudności, ale przez wiele osób jest preferowana. Dzięki temu nie muszą stać w kolejkach ani brać pod uwagę godzin otwarcia piekarni. Świeże pieczywo może być dostępne 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu, co zwiększa dostępność produktu dla klientów i pozwala na sprzedaż poza godzinami otwarcia tradycyjnej piekarni czy gospodarstwa.

 

Bezpośrednia sprzedaż oraz brak stałych kosztów, takich jak wynajem lokalu czy zatrudnianie sprzedawców, pozwala na uzyskanie wyższych zysków ze sprzedaży pieczywa. Chlebomat działa bezobsługowo, co redukuje koszty pracy i pozwala skupić się na produkcji, a nie na sprzedaży detalicznej. Jego uzupełnienie i utrzymanie w czystości zajmuje niewiele czasu.

 

Chlebomaty docenią osoby, którym zależy na żywności lokalnej oraz zdrowej diecie. Krótkie łańcuchy dostaw, jakie umożliwia sprzedaż przez chlebomat, sprzyjają lokalnej gospodarce i zmniejszają ślad węglowy związany z transportem żywności, a możliwość zakupu zdrowego pieczywa prosto z gospodarstwa lub od lokalnego piekarza to dla wielu osób wartość dodana.

Kto może sprzedawać pieczywo w chlebomacie?

 

Sprzedaż świeżego pieczywa może prowadzić:

 

• piekarz lub właściciel piekarni, który produkuje pieczywo we własnym zakładzie i sprzedaje je bezpośrednio konsumentom lub do punktów handlowych. W takim przypadku chlebomat zastępuje dodatkowy punkt zbytu;
• rolnik w ramach rolniczego handlu detalicznego (RHD), jeśli pieczywo jest wytworzone w całości lub części z surowców pochodzących z własnego gospodarstwa (np. mąka z własnego zboża) i spełnia wymogi RHD. Wówczas chlebomat może być jedynym lub jednym z nielicznych sposobów na zakup chleba z danego gospodarstwa.

 

W obu przypadkach sprzedaż musi odbywać się zgodnie z przepisami sanitarnymi, podatkowymi i wymogami dotyczącymi oznakowania produktów, a przy przekroczeniu określonego progu wymagane jest wystawianie paragonów za zakup. Warto to uwzględnić podczas wyboru automatu vendingowego do sprzedaży pieczywa.

Jak dbać o chlebomat?

 

Choć automat sprzedażowy wymaga codziennej obsługi, nie jest to czasochłonne zajęcie. Jako właściciel takiego urządzenia musisz przede wszystkim:

 

• uzupełniać pieczywo na półkach, 
• kontrolować daty przydatności do spożycia, 
• utrzymywać czystość,
• kontrolować stan techniczny urządzenia.

 

Najlepiej, jeśli pieczywo dokładane jest 1-2 razy dziennie, zwłaszcza rano i po południu. Należy zwrócić uwagę na parametry wewnątrz automatu, np. regularnie sprawdzać temperaturę urządzenia (wiele modeli ma funkcję chłodzenia, zwłaszcza jeśli oprócz chlebów sprzedajemy np. torty lub ciasta z kremem), dbać o estetykę wnętrza oraz reagować na ewentualne komunikaty błędów.

 

Wygodnym rozwiązaniem jest automat z jedzeniem wyposażony w system zdalnego zarządzania. Takie urządzenie umożliwia monitorowanie poziomu towaru oraz ocenę stanu technicznego i sprzedaży w czasie rzeczywistym, a wszystko dzieje się za pośrednictwem serwisu on line w chmurze. Niektóre urządzenia dają także możliwość planowania automatycznych promocji (np. tańsze pieczywo po godzinie 18:00), co w przypadku chlebomatu stanowi wyjątkowo atrakcyjne rozwiązanie.

 

Co zrobić, aby przekształcić chlebomaty w intratny biznes?

 

Chlebomat może stać się biznesowym sukcesem, jeśli zadbasz o kilka ważnych czynników. Podstawą jest atrakcyjna oferta. Ekologiczne pieczywo, wypieki na zakwasie, apetycznie wyglądające drożdżówki lub nietypowe wypieki dostępne tylko u Ciebie – to coś, co przyciągnie klientów, zwłaszcza jeśli zadbasz o świeżość produktów, estetykę opakowań i dobre oznaczenia. Zadbaj, by nie tylko zainteresować klientów, ale również przekonać ich jakością produktów oraz zdobyć ich zaufanie jasną komunikacją (np. dokładnym oznaczaniem składu pieczywa).

 

Wyjątkowo ważna jest odpowiednia lokalizacja automatu. Dobrze widoczne, często uczęszczane miejsce z dostępem do prądu to podstawa. Może to być własny teren – to rozwiązanie jest chętnie wybierane przez właścicieli gospodarstw. Przede wszystkim jednak warto zadbać o to, by chlebomat znajdował się w łatwo dostępnym miejscu i zawsze był „po drodze”. Możesz wybrać parking sklepu, pobliże siłowni, duże osiedle. Miejsce powinno by nie tylko dostępne i dobrze widoczne, ale musi zapewniać dostęp do prądu oraz być przynajmniej częściowo osłonięte przed złymi warunkami atmosferycznymi (opady, intensywne słońce). Warto pamiętać, że umieszczenie chlebomatu poza własną posesją wymaga zgody (najlepiej pisemnej) właściciela terenu i zazwyczaj wiąże się z opłatą.

 

Chlebomat od Control Systems Automaty – Twój pomysł na biznes!

 

Planujesz rozpocząć sprzedaż pieczywa przez automat? Wybierz Automaty Control Systems – sprawdzonego producenta nowoczesnych urządzeń vendingowych, które sprawdzają się w miastach i na wsiach. Oferujemy automaty z funkcją chłodzenia, odporne na warunki atmosferyczne oraz dostosowane do sprzedaży żywności. Wygodny panel obsługi dla klienta umożliwia płatności bezgotówkowe, a estetyczne oświetlenie i wyraźna prezentacja ceny zachęcają do zakupów. 

 

Realizujemy indywidualne zamówienia oraz zapewniamy serwis naszych automatów – abyś mógł w pełni skupić się na sprzedaży swoich produktów. Napisz lub zadzwoń do naszych przedstawicieli, aby poznać szczegóły i zamówić swój pierwszy chlebomat!